ガトーフレーズ ¥640
苺のショートケーキです。やっぱりケーキといえば生クリームと苺ですね。スポンジも生クリームもシェフこだわりの自信作です。一番の人気!
ガトーショコラ ¥640
ベルギー産の、3種類のチョコレートを使い、甘さ控えめです。
シュークリーム ¥300
なんといってもやっぱりシュークリーム!ぱりっとしたハードタイプの皮には、ほんのちょっぴり塩味が効いています。ほんとにあふれんばかりのクリームがつまっています。
ヴェルヴェットショコラ バニラ ¥640
チョコレートが好きな方おすすめ!甘さ控えめだけどチョコは濃い。チョコムースの中から、とろりとアングレーズソースが・・。上はマイルドなバニラムース。
ヴェルヴェットショコラ キャラメル ¥640
チョコレートが好きな方おすすめ!甘さ控えめだけどチョコは濃い。チョコムースの中から、とろりとアングレーズソースが・・。上がラム酒の効いたキャラメルムース
フロマージュスフレ ¥500
ふわっとした、スフレタイプのチーズケーキです。甘さ控えめ、ダイエットが気になる方にも安心です。
フロマージュブラン¥540
クリーミィーでミルキィーな、レアチーズケーキです。とてもマイルドな口当たり、白鳥のように仕上げました。
和栗のモンブラン ¥700
ラム酒の効いた和栗のクリームのモンブランです。カスタードクリーム、アーモンドクッキー、スポンジクラムと、贅沢なモンブラン
クラシックショコラ ¥640
チョコレートを生地に練りこんで焼き上げた、ビターなチョコレートケーキですが、スフレのような、軽い食感です。
ピスタチオオペラ ¥640
綺麗な緑色のピスタチオとチョコレートの2層のムース
オペラ仕立てです。